Ázsiai gombás-húsos fasírt
|
Elkészítés:A gombát 30 percig langyos vízben, az üvegtésztát 30 percig langyos, sós vízben áztatjuk. A húst apróra vágjuk, majd robotgéppel a gombával együtt összedolgozzuk. A tojásokat 1 evõkanál szójaszósszal és csipetnyi borssal felverjük, majd beletesszük a reszelt répát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a húsos keveréket. Kis golyókat formálunk belõle, és az olajban aranyszínûre sütjük. A tésztát megfõzzük. A tányérokat salátalevéllel kibéleljük, erre adagoljuk a tésztát, rárakjuk a fasírtokat, a szójaszósszal leöntjük, és mentalevelekkel díszítjük. Hozzávalók:- 14 dkg fafülgomba (szárított)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 4.690.000 Ft -
NISSAN MICRAÁr: 669.000 Ft -
VOLVO V70Ár: 4.499.999 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 390.000 Ft -
PEUGEOT 308Ár: 3.399.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.899.000 Ft -
AUDI A4Ár: 769.000 Ft -
VOLVO V70Ár: 899.000 Ft -
OPEL INSIGNIAÁr: 3.299.000 Ft -
RENAULT KANGOOÁr: 1.158.000 Ft -
PEUGEOT 3008Ár: 3.650.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 1.270.000 Ft