Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
VOLKSWAGEN NEWÁr: 5.490.000 Ft -
PEUGEOT 308Ár: 3.399.000 Ft -
AUDI 80Ár: 329.000 Ft -
FORD MONDEOÁr: 749.000 Ft -
TRABANT 1.1Ár: 250.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 879.000 Ft -
OPEL VECTRAÁr: 649.000 Ft -
TOYOTA AVENSISÁr: 3.699.999 Ft -
OPEL COMBOÁr: 1.670.000 Ft -
RENAULT CLIOÁr: 2.399.999 Ft -
MAZDA 6Ár: 4.299.999 Ft -
BMW X5Ár: 3.050.000 Ft