Brokkolikrémleves pirított gombával és sajttal
|
Elkészítés:Az olvasztott margarinban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a szárastól kisebb darabokra vágott brokkolit, és felöntjük annyi zöldséglevessel, hogy kétujjnyira ellepje. Amikor felforrt, kislángon puhára fõzzük. Közben a csiperkét vékony cikkekre vágjuk, majd a forró olajban megpirítjuk, és sóval, borssal, petrezselyemmel ízesítjü. A megfõtt levest krémesre turmixoljuk, sózzuk, borsozzuk, és belekeverjül a kevés forró lével elkevert tejszínt. Amint újból felforrt, lehúzzuk a tûzrõl, forrón tányérokba szedjük, megszórjuk pirított gombával és reszelt sajttal. Hozzávalók:- 90 dkg friss brokkoli
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft -
VOLKSWAGEN CADDYÁr: 1.479.000 Ft -
KIA SPORTAGEÁr: 899.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.490.000 Ft -
OPEL INSIGNIAÁr: 3.299.000 Ft -
FIAT STILOÁr: 1.080.000 Ft -
AUDI A4Ár: 879.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 2.799.000 Ft -
AUDI A2Ár: 1.290.000 Ft -
NISSAN MICRAÁr: 669.000 Ft -
AUDI A4Ár: 699.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 779.000 Ft