Barackkal töltött csirkemell tejszínes burgonyával
|
Elkészítés:A mellfiléket éles késsel szúrjuk fel, sózzuk, borsozzuk, és töltsük meg a meghámozott, kimagozott barackokkal. A végeit fogvájóval tûzzük össze, kenjük be mustárral, és szórjuk meg a felaprított citromfû felével. Amikor elkészült, a forró olajban közepes tûzön minden oldalukat süssük pirosra. A visszamaradt pecsenyeszaftban futtassuk meg a félbevágott krumplikat, öntsük hozzá a tejszínt, szórjuk meg sóval, borssal, petrezselyemmel, és közepes tûzön addig pároljuk, míg a szaftja kicsit besûrûsödik. Tálaláskor a tejszínes burgonyát halmozzuk tányérra, és fektessük mellé a félbevágott barackos csirkemellet. Hozzávalók:- 4 csirkemellfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRA JÁr: 2.499.000 Ft -
TOYOTA AVENSISÁr: 2.700.000 Ft -
FIAT PUNTOÁr: 299.000 Ft -
AUDI A2Ár: 1.290.000 Ft -
MAZDA CX-5Ár: 4.750.000 Ft -
BMW X5Ár: 3.050.000 Ft -
VOLKSWAGEN GOLFÁr: 390.000 Ft -
CITROEN C5Ár: 699.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 1.270.000 Ft -
VOLVO V70Ár: 899.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSATÁr: 4.690.000 Ft -
RENAULT CLIOÁr: 679.000 Ft