Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRA GÁr: 989.000 Ft -
VOLKSWAGEN MULTIVANÁr: 2.200.000 Ft -
MAZDA 3Ár: 2.599.000 Ft -
PEUGEOT 207Ár: 2.349.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 1.349.000 Ft -
CITROEN JUMPYÁr: 1.399.000 Ft -
MAZDA CX-5Ár: 4.750.000 Ft -
RENAULT CLIOÁr: 679.000 Ft -
MERCEDES-BENZ EÁr: 4.990.000 Ft -
OPEL ASTRAÁr: 699.000 Ft -
AUDI A3Ár: 2.490.000 Ft -
OPEL ASTRA HÁr: 1.899.000 Ft